Trotz grauer Novembertage habe ich vergangenen Monat wieder kunterbunte Sylt-Momente erlebt. Für dich im Gepäck habe ich stürmisch-schöne Impressionen, Bilder meiner ersten Fahrt mit der Syltfähre, neue Restaurant- und Shoppingtipps sowie Eindrücke vom Island Food Festival im Landhaus Stricker. Und es wartet eine Überraschung auf dich: Mein Sylt Fräulein Adventskalender!
Schiff Ahoi: Mein erstes Mal mit der Syltfähre
Aufgrund von Gleisarbeiten fahren die Autozüge noch bis einschließlich 8. Dezember lediglich von Freitag bis Montagabend. Daher nutzte ich im November zum allerersten Mal die Syltfähre. Von Kiel fuhr ich circa 2:15 Stunden auf die dänische Insel Rømø. Anders als Sylt ist Rømø über eine lange Straße mit dem Festland verbunden. Dort befindet sich der An- und Ableger der Syltfähre. Ich habe meinen Platz vorsichtshalber vorab online gebucht. Das würde ich dir ebenfalls empfehlen, denn dann kommst du zur deiner Wunschzeit ganz sicher mit.
An Bord gibt es zahlreiche Sitzmöglichkeiten, ein kleines Restaurant sowie einen Bord-Shop mit Duty-Free-Produkten. Die Überfahrt dauert circa 45 Minuten. Vor allem die Aussicht auf den Ellenbogen fand ich herrlich! Stück für Stück näherst du dich dem Lister Hafen, wo die Syltfähre schließlich anlegt. Mittlerweile pendelt sogar eine zweite Fähre zwischen List und Rømø, um noch mehr Abfahrtszeiten zu ermöglichen.
Schietwettertage gab es im stürmischen November reichlich. Da wir Küstendeerns nicht aus Zucker sind, habe ich trotzdem so viel Zeit wie möglich am Meer verbracht. Dank wasser- und winddichter Regenjacke war das kein Problem. Das schöne Exemplar der Marke G-Lab habe ich im Modeladen AFJ Keitum entdeckt.
Wenn die Sonne dann doch mal herauskam, habe ich jede Minute für ausgiebige Spaziergänge genutzt. Hier siehst du den schönen Wanderweg entlang des Watts zwischen Keitum und Munkmarsch.
Die muckelige Sitzecke findest du in Hörnum. Sie gehört zum Crêpe-Stand Hafenliebe, dem ich immer wieder gern einen Besuch abstatte. Ich mag es, wenn mit Liebe zum Detail dekoriert wird und trotz kalten Temperaturen draußen noch so viel Gemütlichkeit entsteht.
Der Hörnumer Leuchtturm übt eine fast schon magische Wirkung auf mich aus. Ich habe ihn wahrscheinlich schon aus allen nur denkbaren Winkeln fotografiert. Diese Fotos sind hoch oben in der Kersig-Siedlung entstanden. Der helle Punkt auf den Fotos ist tatsächlich der Mond.
Am nächsten Tag war der Leuchtturm dann kaum noch zu sehen, da dichte Nebelschwaden über der Insel lagen. Dieses wechselnde Naturspiel ist für mich Faszination pur.
Ein Nachmittag am Strand von Westerland: Hier ist die Welt noch in Ordnung.
goldgelb
Anfang des Jahres eröffnete in Westerland ein neues Restaurant: das goldgelb. Sternekoch Bastian Falkenroth und seine Frau Lena haben sich hier in der Wilhelmstraße 5 den Traum eines Ladens auf Sylt erfüllt. Dafür haben sie ihre zwei Restaurants in Düsseldorf hinter sich gelassen und sind hoch in den Norden gezogen. Mich haben die beiden mit ihrem modernen Konzept schon bei meinem ersten Besuch begeistert.
Im goldgelb kannst du nämlich von morgens bis abends lecker frühstücken. Zu meinen Highlights zählen die gesunden und sehr fotogenen Bowls und das „Egg Benedict“ in verschiedenen Varianten. Nicht zu vergessen der richtig gute Kaffee aus der Siebträgermaschine mit Latte Art.
Aber auch die Tages- bzw. Abendkarte hat mich angesprochen, da sie keinem Einheitsbrei entspricht. Probiert habe ich eine Auswahl an Vorspeisen wie das Rindertatar, Kürbisravioli mit Ricotta und Smashed Avocado. Zum Hauptgang durfte es das Sandwich mit Rinderfilet sein und meine liebe Freundin Christin probierte die Falaffel mit Humus. Es war super lecker!
Abgesehen vom köstlichen Essen, sind die Räumlichkeiten wirklich schön und urbaner gestaltet, als man es sonst von Sylt gewohnt ist. Für mich eine tolle Mischung aus Café, Restaurant und Weinbar und definitiv eine Bereicherung für Sylt!
Beim Stöbern im zuckersüßen Kinderladen michel & ida war ich mal wieder hin und weg von den vielen liebevoll ausgewählten Kinderspielsachen. In Jennys Lädchen steckt so viel Herz – da lohnt sich ein Besuch für Groß und Klein!
Island Food Festival
Nochmal lecker wurde es auf dem Island Food Festival vom Sternekoch Holger Bodendorf. Zum ersten Mal veranstaltete er an drei Tagen ein köstliches Spektakel in seinem Hotel Landhaus Stricker bzw. in den Räumlichkeiten seiner beiden Restaurants.
Am Donnerstag ging es los mit einem Sechs-Gänge-Menü, das er gemeinsam mit dem befreundeten Zwei-Sterne-Koch Dieter Koschina aus Portugal ausrichtete. Am Freitagabend kamen 60 Gästen in den Genuss eines Sechs-Gänge-Menüs von Holger und dem Schweizer Zwei-Sterne-Koch Marcus G. Lindner.
Der krönende Abschluss am Samstag stand unter dem Motto „So schmeckt die Welt“. Dazu versammelte Holger 5 Sylter Gastronomen. Dazu gehörten Alexandro Pape vom Sylter Meersalz, Sepp Reisenberger vom S-Point Sylt, Jan Nissen-Hünding vom Samoa Seepferdchen, Sven Pietschmann vom Brot & Bier und Dieter Jensen vom Alten Gasthof. Die Gäste konnten einfach von Kochstation zu Kochstation gehen und die frisch zubereiteten Spezialitäten im Street-Food-Stil probieren. Zu den internationalen Speisen wurden Weine von Emil Bauer & Söhne serviert.
Peter Kliehm vom Roten Kliff in Kampen sorgte für den musikalischen Genuss. Bis spät in die Nacht wurde ausgiebig getanzt und in locker-lässigem Ambiente gefeiert. Mir hat die Veranstaltung sehr gefallen, das Essen war unglaublich lecker und ich würde mich riesig freuen, wenn es im nächsten Jahr eine Fortsetzung gibt.
Der Tannenbaumverkäufer von Morsum
Bevor es wieder in die Heimat ging, führte mich mein Weg noch schnell zum Hansenhof nach Morsum. Denn ich musste mich mal wieder mit neuen Marmeladen eindecken. Beim Anblick der vielen Tannenbäume auf dem Hof, wurde mir schlagartig bewusst, dass der Weihnachtsmann schon mit einem Fuß in unseren Türen steht. Wie gut, dass es so engagierte Weihnachtshelfer wie Sebastian vom Hansenhof gibt.
Er versorgt sowohl die Sylter als auch Urlauber mit den schönsten dänischen Tannen. Er liefert sie im Tannenbaumfuß bis ins Wohnzimmer seiner Kunden. Und wenn es dazu noch frische Eier, Honig oder Marmeladen sein sollen, dann ist das auch kein Problem. Die Hansenhof-Leckereien finden ihren Weg dank Online-Shop sogar von Sylt bis nach Süddeutschland!
In den letzten Wochen war ich als kleiner Sylt-Weihnachtswichtel unterwegs, um viele schöne Produkte, liebevolle Kleinigkeiten, tolle Gutscheine und andere Überraschungen von der Insel für dich einzusammeln. Denn ab Sonntag, den 1. Dezember, startet bei Facebook und auf meiner Instagramseite mein großer Adventskalender! Damit möchte ich mich ganz herzlich für eure Unterstützung in diesem Jahr bedanken.
Das steht im Dezember noch so an
- Vom 12. Dezember bis 4. Januar findet in Westerland wieder der Wintermarkt statt
- Vom 6. bis 8. Dezember kannst du den Weihnachtsmarkt im Kaamp-Hüs in Kampen besuchen
- In Wenningstedt wird am 10. Dezember im Kursaal³ um 20 Uhr der Film „Mythos im Meer“ gezeigt. Ein Film, der bisher unveröffentlichte Aufnahmen vom Insulanern und Feriengästen zeigt. Weitere Termine und Infos hier
- Am 26. Dezember um 14.30 Uhr findet das alljährliche Weihnachtsbaden an der Promenade und dem Brandenburger Strand in Westerland statt
- Silvester findet in Westerland an der Promande und der Musikmuschel eine große Open-Air-Party statt. Mit Vorlage der Gästekarte ist der Eintritt frei. In Hörnum am Hafen gibt es an Silvester ein Feuerwerk
Worauf freust du dich im Dezember?
Liebe Finja, Du hast als Sylt Fräulein viel dazu beigetragen,das die vergangenen Monate nicht. ganz so trübe waren – wie mir eigentlich zu Mute war! Dafür danke ich Dir herzlich! Liebe Grüße